据外媒报道，根据一项针对1980年至2015年的趋势的新研究显示，由于空气污染，美国加州每年损失价值高达10亿美元的农作物。鲜食葡萄是受雾霾严重影响的七种农作物中最脆弱的，另外六种则为酿酒葡萄、草莓、核桃、桃子、油桃和干草。由于雾霾的关系，农作物的产量损失2%到22%不等。
据了解，受污染影响最严重的葡萄为该州带来的收入仅次于奶制品。
由于加州是美国农业产量最大的州，其供应着美国2/3的水果和坚果产品，所以这意味着每个美国人的饮食都可能受到影响。加州大学欧文分校的研究人员在他们发表于《Nature Food》杂志上的论文中发现，有些作物至今仍在减产15%。
不过这其中也有一些好消息–国家多年来限制污染的努力似乎确实促进了多年生作物的生长–这表明未来限制污染的努力可能会带来不同。
“对任何人来说，这些虽然都不是卡路里的主要来源，但却是生活中甜美的东西–用来酿酒的水果、坚果和葡萄，”该研究的作者之一Steven Davis说道。
Davis告诉The Verge网站，雾霾或地面臭氧污染会渗入植物的气孔，而这基本上会烧毁试图进行光合作用的细胞。据美国农业部披露，这种类型的污染对植物造成的破坏比所有其他类型的空气污染物加起来还要大。根据美国肺脏协会(American Lung Association)的年度报告显示，加州是美国雾霾最严重的地区之一，在美国25个污染最严重的城市中，有10个都位于加州。
为了找出雾霾和农作物产量之间的关系，Davis及其同事们比较了种植作物的臭氧浓度数据和每年生产多少磅作物的数据。另外，他们还研究了气温上升对农业的影响并发现污染对农业的影响更大。
科学家们预测，对气候变化采取行动将有利于农作物，因为控制排气管污染可以减少温室气体和空气污染。高温则会加速化学反应并产生雾霾。Davis希望他的研究能让加州农业带的人们相信，环境政策对他们的钱包是有好处的。
