在体验经济的发展大潮中，“夜间消费场景”正在被商业创新者门不断开发挖掘。24小时不打烊的夜经济模式适应了时代发展潮流，抓住了年轻人的消费心理。从马蜂窝旅游网发布的《夜间旅游攻略2019》可以看到，在马蜂窝大数据显示的夜游热度最高的城市中，广州赫然在列，仅次于北京和重庆。
夜间经济是现代城市业态之一，夜间的繁荣程度可以象征一个城市的发展状况。夜间经济指从当天下午6点到次日早上6点所包含的所有经济文化活动，其业态囊括晚间购物、餐饮、旅游、娱乐、学习、影视、休闲等。
一、广州夜经济发达的原因
因为气候的原因，广州人民的夜间消费的热情一直很高涨，广州的夜经济发展走在了不少城市的前面。以往，只是有些提供吃喝的商铺打烊时间比较晚。如今，随着经济的快速发展、消费水平的升级，人们对于夜间的消费有了更多样的需求，广州夜经济也进入了提质的阶段，积极打造夜经济升级版。
1967年，广州市客轮公司创立了水上游览业务，这在中国是首例，保留有浓烈的地域特色。直至今日，“珠江夜游”依然被誉为“夜广州”最典型的标杆项目。
广州国际灯光节对花城广场和海心沙周边的酒店、商店、餐饮、商场、旅游、交通都带来了“刺激”作用，探索出了一条可复制的“夜广州”模式。
二、广州夜经济的代表
夜宵文化一直是广州文化的代表。2019年上半年的口碑饿了么数据显示，广州在23点后的订单占比较全国整体水平高出7%。同时，广州市在2019年上半年夜的晚外卖订单量也同比增长超4成，位列广东省第二。
除了夜宵之外，“夜广州”在夜场电影发展上也非常可观。在时光网2017年的统计数据中可以看到，广州电影院的日均夜场电影场次接近800场，仅次于深圳、上海；最晚的电影散场时间平均超过凌晨1点。
如今，城市白日的经济资源已经得到了充分地挖掘，而夜间经济还是亟待挖掘的经济资源，夜间经济或能成为城市发展的新动能。
